Em entrevista à CARAS Brasil, o chef Denilson Lima detalha processo para criar bolo gigante pedido pela influencer Gkay
Redação CONTIGO! Publicado em 05/12/2024, às 14h18 - Atualizado às 16h06
Gessica Kayane, a Gkay, bombou na web depois de compartilhar em suas redes sociais as fotos de seu aniversário de 32 anos. Para a comemoração, a influencer encomendou um bolo gigante e posou ao lado da obra do confeiteiro Denilson Lima, responsável por montar o bolo. Em entrevista à CARAS Brasil, ele revela desafio com pedido da famosa: "Nunca tinha feito", declara.
"O bolo tinha 1,40 m, eu nunca tinha feito um bolo tão grande. Como ela pediu um dia antes, juntei todo mundo e fizemos tudo no mesmo dia, em mais ou menos seis horas. Foi o recorde, mas porque foi a equipe inteira. Demos o nosso melhor, entregamos esse bolo gigante", conta o chef.
Denilson conta que, no ano passado, recebeu o pedido para fazer um bolo para a Farofa da Gkay, porém, com a alta demanda do ateliê, não conseguiu. "Nesse ano, ela pediu para um amigo em comum falar comigo. Depois, ela me ligou e disse que queria um bolo delicioso, lindo e que impactasse."
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O chef confeiteiro diz que a influenciadora confiou nele para escolher o sabor e cores do bolo, e que ela viu o pedido pronto apenas na entrega. "Quando chegou ela ficou impressionada. Ela deixou tudo nas minhas mãos."
Porém, a entrega também precisou ser especializada. Denilson conta que o carro do ateliê não era capacitado, então foram atrás de uma empresa que possuía um caminhão refrigerado para fazer o transporte da melhor maneira possível.
O chef conta que, recentemente, também confeitou o bolo do casamento civil de Luan Santana e Jade Magalhães. "A Jade e a assessora nos procuraram, e muitas noivas começaram a entrar em contato querendo saber sobre o bolo."
Além disso, Denilson diz que o bolo mais marcante de sua carreira aconteceu após um pedido de um casal de São Paulo que se casou em Sevilha, na Espanha. O bolo pintado à mão foi levado até a Europa, e, de acordo com o confeiteiro, trouxe muitas oportunidades para sua carreira.
"Até me emociono, foi um bolo que mudou minha carreira. Era um bolo todo pintado à mão, ficou incrível. Muita gente legal começou a vir atrás de nós, querendo saber da minha história", completa ele, que se mudou do Maranhão para São Paulo e iniciou os trabalhos como confeiteiro durante a pandemia de Covid-19.
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