Vida saudável: 6 livros para você arrasar na cozinha

Se você está a fim de implementar novos hábitos na sua rotina, uma ótima dica é começar pela alimentação! Para te ajudar nessa missão, selecionamos 7 livros com receitas super saudáveis, diferentes e deliciosas para você apostar neste novo ano, transformando a sua experiência com a culinária.

Confira e garanta seus favoritos:

1. O que tem na geladeira?, de Rita Lobo: https://amzn.to/32Efd4n

Nesta obra, Rita Lobo dá dicas de como inovar e criar mais de 200 receitas saudáveis e deliciosas. Dividido em 30 capítulos, cada um dedicado a um alimento diferente, o livro também aborda cortes, técnicas de cozimento, combinações de sabor para cada um deles e muito mais. Além disso, você encontra opções de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas para apostar!

2. Nutrindo seus sentidos: Receitas Ayurvédicas para encontrar o equilíbrio, de Laura Pires: https://amzn.to/3sTKN8P

Leve mais cor, sabor e saúde aos seus pratos do dia a dia com o best seller de Laura Pires, que explora mais uma vez sua experiência com um sistema de saúde e bem-estar milenar, convidando o leitor a explorar novos hábitos na alimentação.

3. Quase vegetariano: receitas criativas para quem quer comer menos carne e mais vegetais, de Carla Melibeu: https://amzn.to/3znfZ1B

Se você deseja diminuir o consumo de carne, esse livro é ideal! Ele reúne mais de 100 receitas ilustradas que vão te ajudar a aumentar o consumo de verduras, legumes, grãos e cereais. Dividido em cinco capítulos - “quase vegetariano”, “para os pescetarianos”, “segunda sem carne”, “vegetariano todo dia” e “vegano todo dia” - ele também conta com ícones que indicam se as receitas possuem algum tipo de carne ou ovos e laticínios.

4. Só para um: alimentação saudável para quem mora sozinho, de Rita Lobo: https://amzn.to/3FPNOL1

Se você mora sozinho e deseja comer melhor, mas sem abrir mão da praticidade no dia a dia, esse livro é para você! Nele, Rita Lobo reúne receitas saborosas, técnicas culinárias como receitas em uma panela só e muitas dicas para a rotina - desde a lista de compras até a hora de lavar a louça. Nele, você aprende a armazenar, congelar e aproveitar melhor cada alimento, além de montar uma despensa básica e escolher seus utensílios.

5. Comida saudável: Clássicos para a família, de Jamie Oliver: https://amzn.to/332p188

Jamie Oliver é uma grande personalidade das cozinhas do Reino Unido. Em seu livro, ele apresenta receitas rápidas para facilitar sua vida na cozinha sem sair da alimentação saudável. Você aprenderá a cozinhar clássicos saudáveis, saladas, curries e ensopados, pratos de fornos, massas, risotos e sopas. Ah, e claro, ele tem muuuitas dicas com informações de como manter a dieta saudável para o bem-estar de sua família.

6. Bela Cozinha – Ingredientes do Brasil, de Bela Gil: https://amzn.to/3eNIVpL

Explore a comida brasileira de uma forma jamais vista antes! São receitas veganas e sem glutén que prometem ser saborosas e surpreendentes enquanto utilizam-se de ingredientes do Brasil. Incrível, não é? Os capítulos são separados por ingredientes e exploram produtos como cogumelos, abacaxi, castanha de caju, melancia, feijão, inhame, palmito e muitos outros.