Vinho tinto, branco e rosé: confira o melhor para aproveitar em cada momento
Da Redação Publicado em 24/04/2020, às 14h19 - Atualizado em 01/05/2020, às 22h59
Um bom vinho é sempre ideal para acompanhar refeições com os amigos e família. Os amantes da bebida sabem que cada um deles combina melhor com determinada situação - e, por isso, é ideal pensar em como serão servidos os aperitivos e o jantar para escolher o vinho perfeito, por exemplo. Mas quais são as diferenças de cada um, afinal? Dá uma olhada:
Vinho Tinto:
Considerado o vinho mais tradicional e super querido por todas as pessoas, é perfeito para ser tomado durante o inverno ou nos dias mais frios. Por ser mais incorporado do que o vinho branco, deve ser servido na temperatura ambiente, e é o acompanhamento perfeito para carnes vermelhas, queijos mais fortes, massas e alguns peixes, como o bacalhau.
Vinho Branco:
Conhecido como uma bebida refrescante, o vinho branco é preparado sem a casca da uva para não afetar a sua pigmentação. Super recomendado para regiões quentes ou tropicais, conta com um gosto mais ácido ou adocicado, e é perfeito para acompanhar aperitivos, almoços e jantares mais leves.
Vinho Rosé:
Cada vez mais popular, para que o vinho rosé tenha este tipo de coloração, precisa ser deixada uma mistura açucarada em contato com a casca de uva, e esperar até que atinja um aspecto rosado. A bebida é um meio termo entre os tintos e brancos, já que conta com um sabor adocicado e é super refrescante, mas adstringente. Uma ótima opção para acompanhar saladas, pizzas, peixes, queijos e carnes brancas.
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